Kajaki turystyczne są wygodne i stabilne, idealne na dłuższe wyprawy. Kajaki górskie są krótkie i zwrotne, przeznaczone do spływów rwącymi rzekami. Kajaki morskie są długie i wąskie, dzięki czemu lepiej radzą sobie z falami. Kajaki wędkarskie mają dodatkowe uchwyty na sprzęt. Kajaki sportowe są lekkie i szybkie, stworzone do wyścigów.
